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罗思柴尔德男爵麦坡系列红盾干红葡萄酒 Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo

品尚红酒,品尚红酒网, 品尚红酒优惠券发布:2012年1月10日 浏览:
口感圆润、爽滑,强劲适中;在致密的单宁和香草、焦糖、甘草和摩卡的味道之间展现出极好的平衡。芳香的余味雅致、复杂,体现了各种葡萄之间精妙的融合。由些许西拉葡萄带来的辛辣味道为此酒增添了令人愉悦的异域特征

【家族介绍】

"罗思柴尔德男爵智利酒庄于1990年创建于智利的麦坡谷。现任庄主菲利嫔女男爵建立这个酒园的初衷,就是要把闻名遐尔的法国波尔多地区精湛的酿酒技艺带给智利的酿酒业,并向世人展示如“伽美那”这样的优良葡萄品种的酿造潜质。象红盾那样的葡萄酒就是罗思柴尔德男爵酒庄对智利酿酒业杰出贡献的极大回报。

 

【产品介绍】

红盾

红盾,酒庄的旗舰产品,就是波尔多的典雅风格和智利风土条件的完美结合。红盾所选的数种葡萄品种都经由酒庄的酿酒师在酒园内精心挑选,以法国传统酿酒方式并在木桶里成熟。它是罗思柴尔德男爵酒庄对智利酿酒业杰出贡献的极大回报。

 

【产区介绍】

气候和土壤 麦坡谷依偎在安第斯山脉的山脚下,为种植赤霞珠,品丽珠和西拉提供了理想的条件。山脉的表土曾缺少营养而下土层却由安第斯山脉上掉落的石头组成,为其提供了丰富的养料。面朝北面的葡萄园吸收了夏天所有的阳光和光线。麦坡谷白天充足的阳光和夜晚的凉爽使得葡萄缓慢成熟。更南面的拉佩尔谷有着丰富而平衡的粘质肥土。地下布满了蓄水层为葡萄生长提供了日常的水分,这为种植伽美那提供了再好不过的条件。

 

【酿造工艺】

葡萄是由手工采摘并放在10公斤的篮子里运输到酒庄进行手工分类,留下那些符合质量包准并且成熟的葡萄。去梗后将再次进行分类以去除不想要的物质。然后这些葡萄将传送压榨至酒桶。直到酒精发酵开始,都将进行温度控制。通常需要花相对长一点的时间才能酿出单宁结构平衡的葡萄酒。橡木桶陈酿12个月.

 

【香气及口感】

富有辛香、烧烤给黑莓的味道,蓝桉的淡淡清香是酒体尤为精致、芬芳。口感圆润、爽滑,强劲适中;在致密的单宁和香草、焦糖、甘草和摩卡的味道之间展现出极好的平衡。芳香的余味雅致、复杂,体现了各种葡萄之间精妙的融合。由些许西拉葡萄带来的辛辣味道为此酒增添了令人愉悦的异域特征。评分:2004年份被《葡萄酒鉴赏家》和《葡萄酒爱好者》评为85分。

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